Aliments dangereux pour le chien : la liste complète et les doses toxiques

Chocolat, raisin, oignon, xylitol, avocat, os cuits : certains aliments courants sont toxiques, voire mortels, pour les chiens. La liste complète avec les doses qui posent problème, les symptômes, ce qu'il faut faire en cas d'ingestion, et ce qu'on peut donner à la place.

Par Matthieu Tailliez, fondateur de HappyWouaf · mis à jour le 13 septembre 2026

Pourquoi certains aliments humains sont toxiques pour le chien

Le chien ne métabolise pas certaines molécules comme nous. La théobromine du chocolat, que nous éliminons en quelques heures, reste dans son organisme près d'une journée. Les composés soufrés de l'oignon détruisent ses globules rouges. Le xylitol, édulcorant inoffensif pour l'humain, déclenche chez lui une libération massive d'insuline. Ce n'est donc pas une question de quantité raisonnable ou de « juste un petit bout » : pour certains de ces aliments, une dose que nous jugeons anodine suffit à intoxiquer un petit chien. Voici la liste, classée par gravité, avec les doses connues.

Les aliments mortels, même en petite quantité

Ceux-là ne se donnent jamais, et une ingestion accidentelle justifie un appel immédiat au vétérinaire :

Aliment	Toxique	Dose dangereuse (chien de 10 kg)	Symptômes
Chocolat noir, cacao	Théobromine	≈ 50 g de chocolat noir, 15 g de cacao pur	Agitation, vomissements, tremblements, tachycardie, convulsions, en 4 à 12 h
Chocolat au lait	Théobromine	≈ 150 g	Idem, plus tardif
Raisin frais et raisins secs	Inconnu (acide tartrique suspecté)	Aucune dose sûre : quelques grains ont suffi	Vomissements puis insuffisance rénale aiguë en 24 à 72 h
Xylitol (chewing-gums, bonbons, dentifrices, pâtisseries « sans sucre »)	Xylitol	0,1 g par kg, soit 2 à 3 chewing-gums	Hypoglycémie brutale en 30 min, puis atteinte du foie
Oignon, ail, poireau, ciboulette, échalote (crus, cuits ou en poudre)	Thiosulfates	≈ 50 g d'oignon, quelques gousses d'ail, cumulables sur plusieurs jours	Anémie en 2 à 5 jours : fatigue, gencives pâles, urines foncées
Noix de macadamia	Inconnu	Une dizaine de noix	Faiblesse des pattes arrière, tremblements, fièvre en 12 h
Alcool, pâte à pain crue	Éthanol	Quelques cl	Désorientation, vomissements, hypothermie, coma

Les doses sont indicatives et dépendent du chien : un chihuahua de 3 kg est en danger avec un tiers de ces quantités, un chien âgé ou malade avec moins encore.

Les aliments à risque : dangereux selon la dose ou la forme

Ceux-là ne devraient pas entrer dans la gamelle non plus, mais leur toxicité dépend de la quantité, de la préparation ou du chien :

Aliment	Risque	Ce qu'il faut savoir
Avocat	Persine, et le noyau	Toxique surtout pour la chair et la peau ; le noyau provoque des occlusions
Os cuits (poulet, côtelette, lapin)	Éclats coupants	Perforation de l'œsophage ou de l'intestin ; jamais d'os cuit, quelle que soit la taille
Noyaux et pépins (abricot, pêche, cerise, prune, pomme en quantité)	Cyanure, occlusion	La chair du fruit est saine, le noyau non
Café, thé, boissons énergisantes	Caféine	Même famille que la théobromine ; une tasse suffit pour un petit chien
Lait et fromages	Lactose	La plupart des chiens adultes le digèrent mal : diarrhée. Petites quantités de fromage à pâte dure tolérées
Charcuterie, restes gras, peau de poulet	Graisses, sel	Pancréatite, souvent après un repas de fête ; l'une des urgences les plus fréquentes
Sel, bouillons cubes, chips	Sodium	Soif intense, vomissements, tremblements ; ne jamais saler la ration
Champignons sauvages	Variable	Impossible à trier : aucun champignon cueilli
Tomate verte, pomme de terre crue ou germée	Solanine	Cuites et mûres, elles sont sûres ; crues et vertes, non
Noix de muscade	Myristicine	Hallucinations, désorientation ; présente dans beaucoup de plats de fêtes
Poisson cru, viande crue	Bactéries, parasites, thiaminase	Toujours cuire ; le poisson cru en quantité détruit la vitamine B1

Les faux dangers

Certains aliments sont souvent cités à tort, ou avec des nuances qui comptent :

Le pain : pas toxique, mais inutile et calorique. La pâte crue, en revanche, fermente dans l'estomac et produit de l'alcool.
La pomme de terre : parfaitement saine cuite et épluchée, c'est même un féculent courant de la ration maison. Crue ou verte, non.
L'œuf : excellent cuit. Cru, le blanc contient une protéine qui bloque la vitamine B8, et il expose aux salmonelles.
Les tomates mûres : sans danger en petite quantité ; seules les parties vertes et les feuilles posent problème.
Le porc : parfaitement sûr bien cuit à cœur ; la crainte vient du porc cru (maladie d'Aujeszky, rare mais mortelle).
Les fruits à noyau : la chair d'une pêche ou d'un abricot est un bon fruit pour le chien, une fois le noyau retiré.

Ce qu'on peut donner à la place

Pour les envies de friandise ou de partage, des options sûres existent :

Carotte crue râpée ou en bâtonnets, courgette, concombre : croquants, peu caloriques.
Pomme sans pépins, poire, banane, fraises, myrtilles, melon, pastèque sans pépins : en petites quantités, pour les sucres.
Œuf dur, blanc de poulet cuit nature, sardine à l'eau : les vraies récompenses.
Fromage à pâte dure en dés minuscules, yaourt nature sans sucre à la cuillère : pour les chiens qui les tolèrent.
Beurre de cacahuète : seulement sans xylitol ni sel, et rarement, tant il est gras.

Une règle simple : les friandises, quelles qu'elles soient, ne dépassent pas 10 % des calories du jour, soit 50 kcal pour un chien de 10 kg.

Reconnaître une intoxication

Les signes dépendent du toxique, mais certains doivent alerter dans les heures qui suivent un repas suspect, une poubelle renversée ou une fête à la maison :

Vomissements ou diarrhée répétés, avec ou sans sang.
Salivation excessive, tremblements, agitation inhabituelle ou au contraire abattement.
Démarche vacillante, faiblesse de l'arrière-train.
Respiration rapide, rythme cardiaque accéléré, gencives pâles ou très rouges.
Soif intense, ou absence d'urine pendant plus de douze heures (signe rénal, raisin).
Convulsions : urgence absolue.

Certaines intoxications sont différées : le raisin et l'oignon peuvent ne rien montrer pendant un à trois jours, alors que les dégâts sont en cours. L'absence de symptômes immédiats ne rassure pas.

En cas d'ingestion : quoi faire, et quoi ne pas faire

Si ton chien a avalé un aliment de la liste, ou si tu as un doute :

Note l'heure, l'aliment et la quantité estimée, garde l'emballage : ces trois informations décident du traitement.
Appelle immédiatement ton vétérinaire, ou un centre antipoison vétérinaire, joignables 24 h/24 pour toute la France : CAPAE-Ouest à Nantes (02 40 68 77 40) et CNITV à Lyon (04 78 87 10 40).
Ne le fais pas vomir sans avis vétérinaire : c'est inutile ou dangereux pour certains toxiques (produits caustiques, objets), et le sel ou l'eau oxygénée donnés à la maison ont causé plus d'accidents qu'ils n'en ont évité.
Ne lui donne ni lait, ni huile, ni « remède » : rien de ce qu'on lit sur les forums ne neutralise un toxique.
Si l'ingestion date de moins de deux heures, le vétérinaire peut faire vomir et administrer du charbon activé : chaque minute compte, ne pas attendre les symptômes.

Prévenir à la maison

La plupart des intoxications ne viennent pas d'un maître qui donne du chocolat, mais d'un chien qui se sert : la tablette sur la table basse, la poubelle de cuisine, le sac à main avec des chewing-gums, la boîte de raisins secs, le plateau de fête. Quelques habitudes règlent l'essentiel : poubelle fermée ou dans un placard, chocolat et bonbons en hauteur, invités prévenus qu'on ne donne rien au chien, et une ration maison où l'oignon, l'ail et le sel n'ont jamais leur place. La gamelle HappyWouaf est composée uniquement d'ingrédients de la liste sûre, sans assaisonnement : c'est le premier garde-fou.

Les fêtes, le moment de tous les dangers

Les centres antipoison vétérinaires voient leurs appels grimper à Noël, à Pâques et pendant les repas de famille : chocolat des calendriers et des œufs, raisins secs des gâteaux, oignons et ail des plats mijotés, os de volaille, foie gras et charcuterie qui déclenchent des pancréatites, noix de muscade et alcool des desserts. Le chien qui « fait le tour de la table » cumule plusieurs toxiques en une soirée. Le plus sûr est de lui servir sa ration habituelle avant les invités, de le tenir à l'écart du buffet et de prévenir tout le monde qu'on ne lui donne rien, pas même « un petit bout de dinde » : la peau et le gras suffisent à le rendre malade.

Questions fréquentes

Mon chien a mangé un carré de chocolat, est-ce grave ?

Un carré de chocolat au lait (5 g) chez un chien de plus de 10 kg est généralement sans conséquence. Un carré de chocolat noir chez un très petit chien, ou plusieurs carrés, justifient un appel au vétérinaire. Note l'heure et le type de chocolat avant d'appeler.

Quelle quantité de raisin est dangereuse ?

On ne connaît pas de dose sûre : des chiens ont développé une insuffisance rénale après quelques grains, d'autres n'ont rien eu après une grappe. On considère donc toute ingestion comme une urgence, et on consulte le jour même.

L'ail est-il toxique même en petite quantité ?

Oui, et son effet est cumulatif : de petites doses répétées (dans des restes de plats cuisinés, par exemple) détruisent progressivement les globules rouges. Aucune quantité n'est utile au chien, malgré les idées reçues sur les vers ou les tiques.

Peut-on donner des os à un chien ?

Jamais d'os cuit, qui éclate en esquilles. Les os crus charnus sont un débat à part (risques bactériens et dentaires), qui n'entre pas dans la ration ménagère cuite. Pour l'occupation, un jouet à mâcher est plus sûr.

Mis à jour le 13 septembre 2026